Агентство маркетинговых исследований DISCOVERY Research Group завершило исследование рынка молока растительного в России.

Объем рынка молока растительного в России в 2020 г. составил 76 065,2 тн. Основными игроками рынка являются: ADEZ, ALPRO, CREAM ART, GREEN MILK (ЗДОРОВОЕ МЕНЮ), ISOLA BIO, NEMOLOKO, ORASI и TAKE A BITE.

Объем производства молока растительного в России в 2020 г. составил $ 77 586,4 тыс. Основные производственные мощности рынка молока растительного сосредоточены в Волгоградской, Челябинской, Ленинградской и Томской областях, а также в г. Москва.

Маркетинговое агентство DISCOVERY Research Group завершило исследование рынка кильки в России.

Объем рынка кильки в России составил 76 813 тн. в 2020 г.

Основной объем кильки добывается в России в Западном бассейне. В стоимостном выражении доля балтийской кильки на отечественном рынке составила 57,4% в 2020 г.

В 2020 г. объем добычи (вылова) кильки в России составил 79 180 тн. Наибольший объем вылова кильки в натуральном выражении приходится на Западный бассейн. В Балтийском море было выловлено 56,9% от общего объема добычи кильки в России в 2020 г.

Крупнейшей долей от общего объема вылова балтийской кильки обладает компания ООО "За Родину-Балтика" – 33,97%.

Маркетинговое агентство DISCOVERY Research Group завершило анализ рынка говядины в России.

В отчете рассматриваются тенденции по выращиванию и содержанию КРС, особенности производства говядины, а также динамика импорта и экспорта. Уделено внимание влиянию коронавирусных ограничений на рынок. Приведены оценки экспертов рынка, в том числе полученные в ходе интервью с представителями отраслевых союзов и организаций. Рассмотрена структура потребления говядины и многие другие нюансы рынка.

Агентство маркетинговых исследований DISCOVERY Research Group завершило исследование рынка сублимированного мяса (свинина/говядина) в России.
Объем рынка сублимированного мяса (свинина/говядина) в России в 2019 г. составил 3 660,3 кг.
Объем рынка сублимированной крови (свинина/говядина) в России в 2019 г. составил $ 3234,8 тыс.
Объем производства сублимированного мяса (свинина/говядина) в России в 2019 г. составил $ 276,9 тыс.
Крупнейшими производителями сублимированного мяса (свинина/говядина) в России являются OOО «ГАЛАКТИКА ИНК» и ОАО «ПАРНАС-М».

Агентство маркетинговых исследований DISCOVERY Research Group завершило исследование рынка пластиковых и алюминиевых крышек в России.

Укупорочные средства играют особую роль в потребительской таре: от их правильного применения зависит сохранения количества и качества фасованного товара, они способствуют неприкосновенности товара, защите продукции от внешних воздействий, порчи и утечки.

Согласно расчетам аналитиков DISCOVERY Research Group, объем рынка пластиковых и алюминиевых крышек в России в 2020 г. составил $261 349 тыс.

Маркетинговое агентство DISCOVERY Research Group завершило исследование российского рынка мелассы свекловичной в России.
Согласно расчетам аналитиков DISCOVERY Research Group, объем рынка мелассы свекловичной в России в 2019 году составил $30 235 тыс. Потребности российского рынка удовлетворяются за счет отечественного производства.
В 2019 году наибольший объем мелассы свекловичной в России производился в Краснодарском крае – 23,8% объема производства. На втором месте Воронежская область.

Агентство маркетинговых исследований DISCOVERY Research Group завершило исследование рынка квашеной капусты в России.
Объем рынка квашеной капусты в России в 2019 г. составил 77 667,8 тн.
Объем производства квашеной капусты в России в 2019 г. составил $ 33 979,0 тыс.
Рынок квашеной капусты практически полностью формируется отечественными производителями. Всех игроков российского рынка квашеной капусты можно разделить на несколько групп:
Крупные компании;
Компании, специализирующиеся на региональном рынке;
Индивидуальные предприниматели;
Физические лица;
Иностранные компании.

Агентство маркетинговых исследований DISCOVERY Research Group завершило исследование рынка мясокостной муки в России.
Объем рынка мясокостной муки в России в 2019 г. составил 531 291,0 тн.
Объем производства мясокостной муки в России в 2019 г. составил 487 356,0 тн.
Основные производственные мощности рынка мясокостной муки сосредоточены в Центральном, Приволжском и Сибирском федеральных округах.

Маркетинговое агентство DISCOVERY Research Group завершило исследование российского фасованных семечек.

Жареные семечки представляют закусочную категорию товаров (снеки). Как и любой вид снеков, семечки очень востребованы, но в отличие от других представителей этой продукции (чипсы или сухарики), у жареных семечек более обширная целевая аудитория.

Согласно расчетам аналитиков DISCOVERY Research Group, объем рынка фасованных семечек в России в 2018 г. составил 85,3 тыс. тонн или $ 23 281,0 тыс. В 2019 г. он достиг отметки 89,1 тыс. тонн, что эквивалентно $ 25 335,1 тыс.

Рынок фасованных семечек наращивает объемы производства.