Маркетинговое агентство DISCOVERY Research Group завершило исследование рынка продуктов здорового питания в России.

Объем рынка продуктов здорового питания в России в 2018 г. составил 872 932 млн. руб.

Рынок продуктов здорового питания состоит из пяти сегментов: «Лучше для Вас (BFY)», «Укрепленный/функциональный (FF)», «Свободен от», «Естественно здоровый (NH)» и «Органический». Наиболее крупным сегментом рынка является «Естественно здоровый (NH)». Его объем в 2018 г. составил 476 045 млн. руб. По сравнению с 2017 г. объем сегмента вырос на 22 155 млн. руб.

Специалисты Мытищинской ярмарки проанализировали динамику цен в июле на продукты питания, представленные на колхозном рынке. Второй месяц подряд снижаются цены на овощи – помидоры подешевели на 40%, огурцы на 30%, морковь и свекла на 20%. Подорожали мука и мучные изделия (мука +25%, макароны +16%), крупы (рис +21%) и сахар (+32%). Без существенных изменений, по сравнению с июнем, остались цены на мясо, рыбу и молочную продукцию.

«... купить тушенку снова стало возможно. Курс белорусского рубля более или менее стабилизировался», - сообщает в очередном выпуске своего регулярного аналитического обзора Пётр Назинов, генеральный директор компании «Рис-База».

«...Ранее я сообщал, что белорусская тушенка, и так же ряд других продуктов, испытали на себе удар валютного кризиса.

К счастью, сегодня угроза миновала (временно?), и наметившийся было дефицит нам более не грозит. Со страницей с последними обновлениями по вопросу Вы можете ознакомиться по адресу http://ris-baza.ru/bmkk.html

Напомним, ранее, 21.04.2011г. , П. Назинов в экстренном пресс-резиле отмечал:

Генеральный директор компании «Рис-База» в новом цикле статей отмечает, что поисковый запрос «купить тушенку» становится всё более популярным в Рунете.

«...Сегодня, когда даже президент Российской Федерации в открытую упоминает высокую вероятность таких событий, как вторая волна кризиса 2011 и социальные потрясения, мы не можем точно утверждать, что ситуация в стране политически стабильна. Следовательно, нестабильна она и экономически.

И в этом контексте — самое время делать запасы. Вы будете удивлены, если узнаете, сколь многие крупные бизнесмены сегодня уделяют внимание этому нетривиальному для делового человека вопросу.