Маркетинговое агентство DISCOVERY Research Group завершило исследование рынка сиропов для кафе и баров в России.

Объем рынка сиропов для кафе и баров в России составил 13 873 978 кг. в 2022 г.

Рынок сиропов в России представлен как отечественными, так и иностранными компаниями.

Крупнейшим сегментом на рынке являются сиропы со вкусом фруктов и ягод. Доля данного сегмента составила 43,2% от стоимостного объема рынка в 2022 г. На отечественном рынке преобладают сиропы из низкого ценового сегмента.

В стоимостном выражении крупнейшим брендом на рынке сиропов для кафе и баров в России стал 1883 MAISON ROUTIN. Его доля составила 13,2% от стоимостного объема рынка в 2022 г.