В июле 2011 г. агентство DISCOVERY Research Group завершило исследование российского рынка крупы.
Согласно расчетам DISCOVERY Research Group по данным ФСГС РФ, объем производства крупы, муки грубого помола и гранул из зерновых культур составляет 1265516 т., по сравнению с 2009 г. – 1378118 т.
При этом, по расчетам DISCOVERY Research Group по данным ФТС, объем импорта крупы и муки грубого помола, поставляемой в Россию в 2010 г. составил 27224 т., по сравнению с данными за 2009 г. – 25599 т. Таким образом, объем импорта рассматриваемой категории продукции за указанный период вырос на 6%.