Агентство маркетинговых исследований DISCOVERY Research Group завершило исследование рынка пластиковых и алюминиевых крышек в России.

Укупорочные средства играют особую роль в потребительской таре: от их правильного применения зависит сохранения количества и качества фасованного товара, они способствуют неприкосновенности товара, защите продукции от внешних воздействий, порчи и утечки.

Согласно расчетам аналитиков DISCOVERY Research Group, объем рынка пластиковых и алюминиевых крышек в России в 2020 г. составил $261 349 тыс.

Маркетинговое агентство DISCOVERY Research Group завершило исследование российского рынка мелассы свекловичной в России.
Согласно расчетам аналитиков DISCOVERY Research Group, объем рынка мелассы свекловичной в России в 2019 году составил $30 235 тыс. Потребности российского рынка удовлетворяются за счет отечественного производства.
В 2019 году наибольший объем мелассы свекловичной в России производился в Краснодарском крае – 23,8% объема производства. На втором месте Воронежская область.

Агентство маркетинговых исследований DISCOVERY Research Group завершило исследование рынка квашеной капусты в России.
Объем рынка квашеной капусты в России в 2019 г. составил 77 667,8 тн.
Объем производства квашеной капусты в России в 2019 г. составил $ 33 979,0 тыс.
Рынок квашеной капусты практически полностью формируется отечественными производителями. Всех игроков российского рынка квашеной капусты можно разделить на несколько групп:
Крупные компании;
Компании, специализирующиеся на региональном рынке;
Индивидуальные предприниматели;
Физические лица;
Иностранные компании.

Агентство маркетинговых исследований DISCOVERY Research Group завершило исследование рынка мясокостной муки в России.
Объем рынка мясокостной муки в России в 2019 г. составил 531 291,0 тн.
Объем производства мясокостной муки в России в 2019 г. составил 487 356,0 тн.
Основные производственные мощности рынка мясокостной муки сосредоточены в Центральном, Приволжском и Сибирском федеральных округах.

Маркетинговое агентство DISCOVERY Research Group завершило исследование российского фасованных семечек.

Жареные семечки представляют закусочную категорию товаров (снеки). Как и любой вид снеков, семечки очень востребованы, но в отличие от других представителей этой продукции (чипсы или сухарики), у жареных семечек более обширная целевая аудитория.

Согласно расчетам аналитиков DISCOVERY Research Group, объем рынка фасованных семечек в России в 2018 г. составил 85,3 тыс. тонн или $ 23 281,0 тыс. В 2019 г. он достиг отметки 89,1 тыс. тонн, что эквивалентно $ 25 335,1 тыс.

Рынок фасованных семечек наращивает объемы производства.

Маркетинговое агентство DISCOVERY Research Group завершило исследование российского рынка карамели в России.
Согласно расчетам аналитиков DISCOVERY Research Group, объем рынка карамели в России в 2019 году составил 175 713 тн. Потребность российского рынка карамели удовлетворяется преимущественно за счет отечественного производства. В структуре рынка карамели по сегментам в 2019 г. в России лидировала категория «КАРАМЕЛЬ С НАЧИНКОЙ».

Маркетинговое агентство DISCOVERY Research Group завершило исследование рынка ксантановой камеди в России.
Ксантановая камедь представляет собой внеклеточный полисахарид, она образовывается вследствие особого типа брожения. Этот вид камеди выделяется микроорганизмами Xanthomonas campetris в процессе их жизнедеятельности. Вещество образовывается на внешней поверхности стенки клетки, после чего попадает в окружающую среду.
Существует противоречивая информация о размере рынка ксантана в мире.
Согласно расчетам аналитиков DISCOVERY Research Group, объем рынка ксантановой камеди в мире в 2019 г. составил 370,8 тыс. тонн, что на 0,3% больше, чем
в 2018 г.

Маркетинговое агентство DISCOVERY Research Group завершило исследование рынка сублимированных продуктов (овощей, грибов, ягод и фруктов) в России.
Согласно расчетам аналитиков DISCOVERY Research Group, объем рынка сублимированных продуктов (овощей, грибов, ягод и фруктов) в России в натуральном выражении в 2019 г. составил 2 825,5 тонн. В 2019 г. самую большую долю рынка в натуральном выражении заняла такая категория сублимированных продуктов как ягоды – 65,2%.

Агентство маркетинговых исследований DISCOVERY Research Group завершило исследование рынка пищевых красителей в России.

Согласно расчетам аналитиков DISCOVERY Research Group, объем рынка пищевых красителей в России в 2019 г. составил 8 569,1 тн. Наибольшую долю рынка пищевых красителей занимают красители органические натуральные.

Объем производства пищевых красителей в 2019 г. составил $ 32 806, тыс.