Вести здоровый образ жизни с каждым годом становится все более сложно. Основная проблема заключается в правильном и качественном питании. Одного отказа от «вредных» продуктов на сегодняшний день не достаточно, поскольку употребление «здоровой» пищи: овощей, мясных и молочных продуктов также не гарантирует пользы для человека. Причина этому – увеличение масштабов и темпов производства аграрных и фермерских хозяйств. В результате чего, при выращивании овощей активно применяются гербициды, пестициды и минеральные удобрения; а в животноводстве используются антибиотики и гормоны роста.