Многие компании встанут перед таким выбором к 2016 году. По данным Росприроднадзора глава ведомства Владимир Кириллов утвердил регламент, в соответствии с которым увеличиваются коэффициенты по оплате за сверхнормативный сброс неочищенных сточных вод с 2016 года порядка на 100%. Данное увеличение в первую очередь коснется хозяйствующих субъектов, которые используют водные объекты.

Эффективное решение проблем, связанных с очисткой сточной воды от жира, представила торгово-монтажная организация «Экотер-Инжиниринг». Владельцам, ресторанов, кафе, столовых и других предприятий общественного питания был предложен специально спроектированный жироуловитель промышленный повышенной производительности Evo STOK.

Данное оборудование позволяет очищать производственные сточные воды с большой концентрацией жиропродуктов различного происхождения. Оно устанавливается на выходе загрязнённых стоков и предназначено для улавливания жира и его отделения.

Для предприятий пищевой отрасли разработана серия жироуловителей повышенной производительности, которые можно монтировать как в здании, так и в грунт. Жироуловитель промышленный (http://ecoter-ing.ru/prodykciya/evostok.html) позволяет производить первоначальную очистку воды от жиров и эксплуатировать трубы максимально длительный срок.