Агентство маркетинговых исследований DISCOVERY Research Group завершило исследование рынка кускуса в России.

Кускус — пшеничная крупа, которая служит основой для одноимённого блюда магрибского или берберского происхождения.

Согласно расчетам аналитиков DISCOVERY Research Group, объем рынка кускуса в России в 2017 г. составил 1 932 тн., что эквивалентно $1 986 тыс. Темп прироста объема рынка составил 79% от натурального объема рынка и 71% от стоимостного. Наибольшую долю рынка кускуса в России в 2017 г. занимал производитель DARI COUSPATE S.A.