В январе 2017 г. маркетинговое агентство DISCOVERY Research Group завершило исследование российского рынка орехов.
В 2014 г. объем рынка орехов в России составил 51 763 тонн, что на 31% меньше, чем в 2013 г.
В 2015 г. валовые сборы орехов в России увеличились на 7% и составили 16 тысяч тонн.
Объем импорта миндаля очищенного от скорлупы в Россию в 2015 г. составил 4179 тонн, что составляет 46% от объема 2014 г.
Объем импорта ореха лесного в Россию в 2015 г. так же сильно уменьшился. Объем ореха лесного в Россию в 2015 г. составил 7353 тонн, что составляет 67% от объема 2014 г.
Объем экспорта кешью из России в 2015 г. составил 120 тонн, что составляет 522% от объема 2014 г.

В конце декабря 2012 года ассортиментная линейка федерального бренда «Улыбка» пополнилась новыми видами вафель и сахарного печенья.

Предприятия АПК «Стойленская Нива» начали производство эксклюзивного продукта - вафель «Клюквенных». Хрустящие вафли прослоены нежной начинкой с кусочками натуральной сублимированной клюквы. На российском рынке кондитерских изделий эта продукция аналогов не имеет. Также ассортиментный ряд пополнили традиционные вафли «Лимонные», которые производятся с использованием лимонного сока и куриных яиц.

Платежеспособный спрос населения на большинство товаров сохранился на уровне предшествующего года.
Отмечался умеренный рост цен на потребительские товары и услуги с явной тенденцией к увеличению его темпов.