Маркетинговое агентство DISCOVERY Research Group завершило исследование рынка кофеен в России.

На российском рынке кофеен лидирующими сетями по количеству работающих точек в 2019 г. стали: Coffee Like, Шоколадница, Кофе Хауз, Coffee Way, Бодрый день, Starbucks, Cofix, Traveler`s coffee.

Если судить по выручке, по итогам 2018 г. наиболее крупной сетью кофеен в России стала компания ООО УРБАН КОФИКС РАША. За ней следует компания ГК ШОКОЛАДНИЦА. На третьем месте – сеть кофеен ДаблБи, на четвертом – Traveler`s coffee.

Среди ключевых тенденций развития рынка кофеен в России необходимо отметить следующие:

Активное развитие сегмента «кофе с собой»
Развитие кофеен в регионах и на зарубежных рынках

Начиная с седьмого марта 2011 года сеть рестораций группы компаний Евгения Хамина РесторантсГрупп представляет всем посетителям Постное меню, салаты и супы изготовленные без мяса и жиров, только лишь со натуральных и экологически чистых овощей.

По окончании уютных зимних вечеров в кругу родных и близких, встречая и провожая очередное торжество за столом, прилагая невозможные усилия в поглощении килограммов мясных яств, охота только одного, - полезного, свежего, вкусного и легкого. И вот услышав наши молитвы, приходит долгожданный Великий Пост - самый строгий и длительный из всех христианских постов.