Маркетинговое агентство DISCOVERY Research Group завершило исследование рынка творога и сыров в России.

Согласно расчетам аналитиков DISCOVERY Research Group, объем рынка творога и сыров в России в натуральном выражении составил 1 498 979,4 тонны. Рынок в натуральном выражении просел к данным 2016 г. на 5,3%.

В стоимостном выражении в 2017 г. объем рынка творога и сыров в России составил $4 442 345 тыс. Показатель вырос по отношению к данным за 2016 г. на 26%.

Рынок творога и сыров включает в себя такие категории как творог, продукты творожные, продукты сырные и сыры.

Компания Promarket – Интерактивные Бизнес Коммуникации в начале 2013 года разработала Программу - Интерактивное Приложение к Skype для торговли промышленными товарами, предназначенную для ведения торговой деятельности онлайн, в режиме обмена мгновенными сообщениями на четырех языках.

Программа Promarket позволяет специалистам разных промышленных отраслей обмениваться мгновенными сообщениями о покупке-продаже товаров.

Цены на сыры, представленные на продуктовом рынке Мытищинской ярмарки, с начала февраля снизились на 3%. Это означает, что зимний пик роста цен на сыры, традиционно выпадающий на декабрь-январь, пройден. К такому выводу пришли специалисты Мытищинской ярмарки, проанализировав структуру спроса и предложения сыров.
Как выяснили аналитики, основу потребительских предпочтений составляют сыры в ценовом диапазоне от 150 до 250 рублей за 1 кг. российского и белорусского производства. Наибольшей популярностью пользуются марки «Молочный мир» (Белоруссия), «Бабушкина крынка» (Белоруссия), «Славгород» (Россия).